खाना खाते समय पानी पीना क्यों बुरा है?

खाना खाते समय पानी पीना है कितना सही? आयुर्वेद में किया गया है इसका जिक्र

संतुलित मात्रा में जल के सेवन से व्यक्ति सेहतमंद रहता है लेकिन अगर इसमें लापरवाही बरतते हैं तो आप डिहाइड्रेशन का शिकार हो सकते हैं. हालांकि, ज्यादा पानी पीना भी नुकसानदेह साबित होता है

क्‍या आपको पानी पीने का सही तरीका पता है?
पानी के बिना आज कोई भी नहीं रह सकता. कहा भी गया है ‘जल ही जीवन है’. जल के बिना जीवन की कल्पना करना भी बेमानी सा लगता है. जल का सेवन संसार के समस्त प्राणी तकरीबन हर दिन ही करते हैं. संतुलित मात्रा में जल के सेवन से व्यक्ति सेहतमंद रहता है लेकिन अगर इसमें लापरवाही बरतते हैं तो आप डिहाइड्रेशन का शिकार हो सकते हैं. हालांकि, ज्यादा पानी पीना भी नुकसानदेह साबित होता है. ज्यादा पानी पीने से किडनी पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है.

खासतौर पर खाना खाते वक्त लोग पानी पीने में लापरवाही बरतते हैं. उन्हें सही तरीके का पता नहीं होता. हालांकि, कुछ लोगों की खाना खाते समय पानी पीने की आदत होती है, तो कुछ लोग ऐसे भी हैं जिन्हें खाना खाने से पहले पानी पीने की आदत होती है और कई लोग तो ऐसे भी हैं जो कि खाना खाने के बाद ही पानी का सेवन करते हैं. लोगों में खाना खाते वक्त पानी पीने को लेकर काफी मतभेद हैं. कुछ लोग इसे अच्छा तो कुछ इसे बुरा मानते हैं. आइए जानते हैं कि आयुर्वेद में खाना खाते समय पानी पीने को कैसा कहा गया है?

खाना खाने से पहले पानी का सेवन
कई लोग खाना खाने से पहले ही पानी का सेवन करते हैं. कम से कम एक गिलास पानी तो वो खाना खाने से पहले पीते ही हैं. लेकिन आयुर्वेद में इस तरीके को पूरी तरह से गलत बताया गया है. बताया जाता है कि ऐसा करने से आपके शरीर में कमजोरी और दुर्बलता आती है. इसलिए आयुर्वेद में खाना खाने से पहले पानी पीने की मनाही है.

खाना खाने के बाद पानी का सेवन
ज्यादातर लोग खाना खत्म होने के कुछ देर बाद ही पानी पीते हैं. दरअसल, ये तरीका आपके मस्तिष्क को ट्रिगर करता है कि आपका खाना खत्म हो चुका है. लेकिन आयुर्वेद में इस तरीके को भी गलत बताया गया है. आयुर्वेद की अगर मानें तो खाना खाने के बाद पानी पीने से मोटापा खा खतरा बढ़ जाता है.

खाना खाते समय पानी का सेवन
आयुर्वेद में खाना खाते वक्त पानी पीने को सही ठहराया गया है. इस दौरान कई लोग खाना खाने के बीच-बीच में घूंट-घूंट कर पानी पीते रहते हैं. इससे भोजन को तोड़ने में मदद मिलती है और भोजन जल्दी और सही से पचता है. हालांकि, आपको भोजन के दौरान हल्का गुनगुना पानी ही पीना चाहिए. गुनगुने पानी का सेवन आपके खाने को सही तरीके से पचाने में काफी मददगार होता है.